卵使わないで紅茶蒸しケーキ

<材料>小麦粉1カップ ベーキングパウダー小さじ1/2 砂糖大さじ2 紅茶粉末大さじ3 牛乳大さじ5
さっぱりしていいかもしれないです ではではさっそく作ってみましょー。

  1. 材料を混ぜる
  2. カップに生地を流す
  3. 耐熱皿に乗せてキッチンペーパーを濡らしてかぶせる
  4. 電子レンジで2分30秒加熱
  5. はずして1分加熱 竹串さして生地が付いてこなければできあがり

どうしてもお昼まで我慢できなくておやつ作ってしまいました。空気が抜けてなくてぽつぽつしちゃいましたけど、おいしかったです。卵無くても全然ふかふかして出来ましたよー。でも作って食べ終わったらお昼ごはんの時間なのね。あらまあ。